Em 1327, o monge franciscano William de Baskerville (Sean Connery) e o noviço Adso von Melk (Christian Slater) chegam a um remoto mosteiro no norte da Itália. Baskerville pretende participar de um conclave, mas sua atenção é desviada por vários assassinatos que acontecem no mosteiro. Ele começa a investigar o caso, mas antes que conclua as investigações, chega ao local o grão-inquisidor Bernardo Gui (F. Murray Abraham), disposto a torturar qualquer suspeito de heresia que tenha cometido assassinatos em nome do Diabo. Suspense dirigido por Jean-Jacques Annaud.