Portal do Professor

Tema 1: O que ? um Catalisador?

http://www.soq.com.br/conteudos/em/cineticaquimica/p6.php

 http://www.alunosonline.com.br/quimica/catalisadores.html

 http://www.marco.eng.br/cinetica/trabalhodealunos/CineticaBasica/influencia.html

Orienta??o: o grupo dever? abordar o conceito e a??o dos catalisadores nas rea??es qu?micas.

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Tema 2: As enzimas

- Catalisadores no corpo humano: as enzimas e a digest?o

 A boa digest?o depende das Enzimas - http://www.docelimao.com.br/site/desintoxicante/alimentacao-viva/66-a-boa-digestao-depende-das-enzimas.html

O poder milagroso das enzimas - http://curiosidades-galeriacores.blogspot.com.br/2007/10/o-poder-milagroso-das-enzimas.html

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- Not?cia- Curiosidades: Novo anticoncepcional usa enzimas no lugar de horm?nios :

http://www.coisasinteressantes.com.br/blog/?p=5715

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http://lambaritalia.blogspot.com.br/2010/04/descoberto-enzimas-para-criar-sangue.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed:+Lambaritlia+(LAMBARIT%C3%81LIA)

Orienta??o: o grupo dever? abordar o conceito das enzimas, sua import?ncia na digest?o e as curiosidades sobre as enzimas. Lembrando que os textos sobre as curiosidades devem ser em forma de not?cia.

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Tema 3: Os catalisadores e os produtos de limpeza

Aplica??o de enzimas em produtos de limpeza: http://www.agracadaquimica.com.br/quimica/arealegal/slides/285.pps

Orienta??o: o grupo dever? abordar a rela??o das enzimas e sua import?ncia nos produtos de limpeza.

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Tema 4: Catalisadores no amadurecimento das frutas

A qu?mica por detr?s do amadurecimento das frutas: http://quimicaparatodosuevora.blogspot.com.br/2011/01/quimica-por-detras-do-amadurecimento-da.html

Orienta??o: o grupo dever? abordar a influ?ncia dos catalisadores no amadurecimento das frutas.

* Todos os sites tiveram acesso em 11/julho/2012.

Ap?s a pesquisa, cada um dos grupos dever? apresentar ao restante da turma os t?picos que pretendem abordar em seu texto para o jornal, assim como as poss?veis d?vidas surgidas acerca do respectivo tema. O professor verificar? a relev?ncia dos t?picos e tirar? as d?vidas do grupo.

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REALIZANDO EXPERIMENTOS RELACIONADOS AO AMADURECIMENTO DE FRUTAS

Com o objetivo de explorar a a??o de catalisadores de forma experimental, os alunos dever?o realizar algumas a??es relacionadas ao amadurecimento das frutas. Estes experimentos tamb?m ser?o publicados no Jornal Escolar. Sugere-se a seguinte divis?o de experimentos:

Grupo 1: Tema 1: O que ? um Catalisador? + Experimento A.1

Grupo 2: Tema 2: As enzimas + Experimento A.2

Grupo 3: Tema 3: Os catalisadores e os produtos de limpeza + Experimento B.1

Grupo 4: Tema 4: Catalisadores no amadurecimento das frutas + Experimento B.2

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Experimento A: Amadurecimento das frutas A

Material necess?rio:

- 4 bananas verdes;

- 4 sacos pl?sticos;

- 4 folhas jornal.

Duas equipes ficar?o com este experimento.

Procedimentos:

A.1 Uma equipe dever? realizar o seguinte procedimento: os alunos devem embrulhar uma das frutas verdes com jornal e outra com o saco pl?stico, a terceira n?o deve ser envolvida em nada, ela amadurecer? normalmente. As frutas devem ser mantidas em um local ? temperatura ambiente. Qual banana amadureceu mais r?pido? Como o saco pl?stico e o jornal influenciaram no amadurecimento das frutas?

A.2 A outra equipe dever? realizar o mesmo procedimento, mas a banana deve ser mantida em um local mais quente. Ser? que o calor influenciou no amadurecimento da fruta? Em quantos dias a banana ficou amarela e madura? Houve diferen?a entre a banana que ficou no calor e a que ficou em temperatura ambiente?

Os alunos dever?o fazer esse experimento em casa. Todos os dias, as frutas devem ser fotografadas, observando em qual condi??o o amadurecimento ? mais r?pido: embalada com jornal, saco pl?stico ou ao natural (sem embalagem). A equipe dever? fazer anota??es sobre o experimento e organizar as fotos para serem publicadas no jornal.

Experimento baseado em Eteno e o amadurecimento de frutas dispon?vel no seguinte endere?o: http://educador.brasilescola.com/estrategias-ensino/eteno-amadurecimento-frutas.htm.

* Acesso em 11/julho/2012.

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Experimento B: Amadurecimento das frutas B

Material necess?rio:

- 2 bananas verdes;

- 1 saco de papel (saco de p?o);

- 1 tomate maduro;

- 1 ma?? madura;

- 1 bandeja.

Duas equipes ficar?o com este experimento.

B.1 Uma equipe dever? colocar no saco de papel as bananas verdes, o tomate maduro e a ma?? madura. Fechar o saco e colocar em um local com temperatura ambiente. Em quantos dias a banana ir? amadurecer? O saco ir? influenciar neste amadurecimento? E como o tomate e a ma?? contribu?ram para o amadurecimento da banana?

B.2 A outra equipe dever? colocar as bananas verdes, o tomate maduro e a ma?? madura juntos em uma bandeja. N?o coloque nada cobrindo as frutas e o tomate. Em quantos dias a banana amadureceu? O tomate e a ma?? foram determinantes para acelerar este amadurecimento?

Os alunos dever?o fazer esse experimento em casa. Todos os dias, as frutas devem ser fotografadas, observando em qual condi??o o amadurecimento ? mais r?pido: no saco de papel com o tomate e ma?? maduros ou na bandeja. A equipe dever? fazer anota??es sobre o experimento, e organizar as fotos para serem publicadas no jornal.

Experimento baseado em Como Amadurecer uma Banana dispon?vel no seguinte endere?o: http://pt.wikihow.com/Amadurecer-uma-Banana

Ap?s um per?odo a ser determinado pelo professor, os alunos devem se reunir para discutir os resultados. Entre as quatro equipes, qual banana amadureceu mais r?pido? Qual o motivo desta ter amadurecido mais r?pido em rela??o ?s outras? Alguma continuou verde? Qual banana ficou amarela mais devagar? Ap?s conhecerem os resultados das outras equipes, os alunos devem construir juntos as observa??es e elaborar um texto para ser publicado no jornal.

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ATIVIDADE 4: CRIANDO UM JORNAL ESCOLAR

O professor dever? propor aos alunos a cria??o de um Jornal Escolar, este dever? conter informa??es interessantes sobre assuntos de Qu?mica. Sua primeira edi??o apresentar? mat?rias sobre a velocidade das rea??es qu?micas, envolvendo os catalisadores, suas curiosidades e tamb?m os fatores determinantes e influentes em uma rea??o qu?mica, assuntos explorados nas atividades anteriores.

No t?pico Produ??o de jornal na escola, localizado no site: http://www.educared.org/educa/index.cfm?pg=textoapoio.ds_home&id_comunidade=15#146, ? poss?vel encontrar dois modelos de jornal para download. No hipertexto http://webeduc.mec.gov.br/linuxeducacional/curso_le/modulo3/writer_praticas/writer_pratica2.htm (Sugest?o do Portal do Professor) h? informa??es para a constru??o de um jornal escolar no Writer.

 E na se??o Recursos Complementares, h? mais dicas de como fazer um jornal escolar!

Seguem abaixo algumas sugest?es para a estrutura??o do jornal:

- Os grupos ter?o uma semana para produzirem os textos;

- Os textos poder?o ser produzidos extrassala, mas depois devem ser revisados pelo professor;

- Ficar? a crit?rio do professor a determina??o do tamanho dos textos e demais elementos a serem acrescentados ao jornal;

- Os alunos devem ter aten??o para a linguagem usada em jornais;

- Al?m dos textos, os discentes podem pesquisar na Internet outros dados sobre o seu tema como, fotos, imagens, gr?ficos;

- Dever? ser criada uma se??o para o Experimento Amadurecimento das Frutas, com as fotos, as observa??es e os textos do experimento feitos pelos alunos;

- As fotos das frutas devem ser organizadas em sequ?ncia, de forma que se perceba o processo de amadurecimento da fruta ao longo dos dias;

- As bananas devem ser fotografadas todos os dias em todos os experimentos.

Com os textos finalizados, o professor dever? propor uma discuss?o com os alunos a respeito da seguinte indaga??o:?Seria poss?vel acontecer algumas rea??es sem a a??o dos catalisadores, como por exemplo, a a??o do suco g?strico na digest?o? Explique?. Esse tema ser? discutido entre os alunos e as respostas ser?o postadas em um F?rum no Jornal.

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FINALIZA??O

Reunido todo o material textual e gr?fico produzido at? o momento, professor e alunos dever?o buscar promover uma divulga??o do jornal entre os alunos da escola. Recomenda-se que as redes sociais e cartazes sejam utilizados com esse objetivo. Posteriormente, o jornal poder? ser impresso e distribu?do para toda a escola com o apoio da coordena??o pedag?gica.