A ALIMENTAÇÃO EGÍPCIAS.
Autor e Co-autor(es)
Patrícia Lúcia Galvão da Costa, Raimunda Porfírio Ribeiro
Estrutura Curricular
| Modalidade / Nível de Ensino | Componente Curricular | Tema |
|---|---|---|
| Educação Infantil | Natureza e sociedade | Os lugares e suas paisagens |
| Educação Infantil | Natureza e sociedade | Objetos e processos de transformação |
Dados da Aula
O que o aluno poderá aprender com esta aula
• As crianças deverão aprender sobre a culinária egípcia;
• Deverão também perceber semelhanças e diferenças entre a nossa alimentação e a alimentação egípcia;
• As crianças perceberão aspectos das comidas antes e depois do preparo;
• Aprenderão a manusear e a preparar comidas egípcias.
Duração das atividades
Conhecimentos prévios trabalhados pelo professor com o aluno
• Comidas brasileiras
Estratégias e recursos da aula
Atividade 1 - Leitura de imagens
1º momento - O professor deve organizar uma ilustração que contenha informações sobre a culinária dos povos egípcios. Em seguida, conversa com as crianças sobre a culinária desse povo e compartilha que a alimentação de acodo com a cultura apresenta algumas diferença. assim, mas existe alguns alimentos comuns. O professor faz uma lista de comidas que são comuns aos brasileiros e ao egípcios.
Fonte: http://images.google.com.br/imgres?imgurl
Atividade 2 - Combinar uma receita vinculada a gastronomia egípcia.
1º momento - O professor combina com as crianças uma culinária para fazer na escola. Assim, combina com as crianças os ingredientes que cada um trará, para colaborar com o prato que será confeccionado.
Atividade 2 - Preparar o alimento
1º momento - O professor deve enfatizar os aspectos dos alimentos quanto sua textura, cor, entre outras características dos alimentos. Depois o professsor e as crianças confeccionam o alimento, todos devem degustar, e aquelas crianças que pareçam mais resistentes, devem ser estimuladas e orientadas quanto à importância de alimentar-se bem.
Ao final do estudo msobre a culinária egípcia, o professor poderá com a ajuda das crianças fazer um banquete egípcio, pedindo que cada um contribua com um alimento.
Avaliação
Avalia se as crianças desenvolveram o interesse pelas culinárias egípcias, participaram do preparo com entusiasmo, degustaram, e perceberam que os bons hábitos alimentares podem favorecer uma vida saudável.