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Áudio Cachaça

23/03/2010


Ficha Técnica

Estrutura curricular

Educação Básica::Ensino Médio::Química::Transformações: caracterização, aspectos energéticos, aspectos dinâmicos

Educação Básica::Ensino Fundamental Final::Ciências Naturais::Tecnologia e sociedade

Objetivo

Informar sobre o processo de produção da cachaça

Descrição

Áudio produzido a partir do acervo radiofônico da Rádio UFMG Educativa - Programa Papo de Vaca. Discute sobre a produção da cachaça, cita pesquisa relacionada a sua produção e explica o que é fermentação

Observação

Duração: 01:57 minutos. Recurso produzido com apoio da Fundação de Apoio à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG) e do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPQ)

Autor

Mateus, Alfredo Luis

Licença

Termo de cessão dado pelo autor ou seu representante diretamente ao Ministério da Educação que permite reprodução, distribuição e a transferência


Idioma Tamanho do arquivo Acessos
Português 1.798 MB 3661
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