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O docinho apareceu!

 

09/11/2009

Autor e Coautor(es)
Lucia Fernanda da Silva
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RIO DE JANEIRO - RJ COL DE APLIC DA UNIV FED DO RIO DE JANEIRO

Ana Letícia Lima Guedes

Estrutura Curricular
Modalidade / Nível de Ensino Componente Curricular Tema
Ensino Fundamental Inicial Língua Portuguesa Língua escrita: prática de leitura
Dados da Aula
O que o aluno poderá aprender com esta aula

- Ler e entender as instruções contidas em uma receita.

Duração das atividades
1 aula de 50 minutos
Conhecimentos prévios trabalhados pelo professor com o aluno

Conhecer a história “Cadê o docinho que estava aqui?” de Maria Angela Resende, Ed. Formato.

Para acessar o resumo do livro, veja o link abaixo:

http://www.dobrasdaleitura.com/vitrine/2000x/507eliana.html

Estratégias e recursos da aula
                    

- Receita de docinho de coco
- Utensílios de cozinha (bacia plástica, colher de pau, pratos descartáveis)
- Forminhas para doce e sacos de papel celofane para embalar.


Professor, aproveite para explorar com a turma ideias sobre o docinho que sumiu.
Ex: Qual seria o tipo de docinho?
      Quais seriam os ingredientes utilizados no seu preparo?
      Foi feito no fogão, na geladeira, na batedeira ou liquidificador?
Converse com a turma sobre o que é uma receita.
Após a conversa apresente, no retroprojetor, aos alunos a receita do docinho de coco feito pela vovó da história e peça para que leiam.

 
                              Docinho de coco
Ingredientes:

• 01 lata de leite Ninho
• ½ Kg de açúcar refinado
• 01 colher (de sopa) de manteiga
• 200g de coco ralado
• Leite o suficiente


Modo de Preparo:

• Misture todos os ingredientes e vá pingando o leite até dar o ponto de enrolar.
• Unte as mãos com manteiga, enrole os docinhos, coloque em forminhas de papel e decore com um confeito (tipo confete) sobre cada um.

 

Oriente a turma para observarem a organização do texto e os cuidados necessários para a preparação do docinho.


             O que precisamos para começar a receita?
             Quais os ingredientes necessários?
             Que ingrediente deve ser colocado primeiro? E depois?
             Para finalizar a receita devemos fazer o quê?

Prepare material suficiente para que a turma possa participar de todo o processo de execução da receita.
No final, a turma é convidada a se deliciar com o docinho que apareceu e embalar alguns para serem saboreados em casa com a família!

Recursos Complementares

O professor poderá explorar outros livros de receitas:
- Brinque Book com as crianças na cozinha – Gilda de Aquino- Ed. Brinque-book
- Juju na cozinha do Carlota – Carla Pernambuco –Ed.Caramelo
- O livro de receitas do Menino Maluquinho – Ziraldo – Ed. Melhoramentos

Avaliação

Será feita durante toda a atividade, através das respostas apresentadas pela turma, como também na elaboração da receita.

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