Professor, esta aula pode ser adaptada para o EJA.

É interessante que os alunos já tenham conhecimento dos sistemas de classificação.

Os Chondrichthyes ou peixes cartilaginosos, incluem os tubarões, as raias e as quimeras, são peixes geralmente oceânicos que possuem um esqueleto totalmente formado por cartilagem, mas coberta por um tecido específico, a cartilagem prismática calcificada.
As espécies atuais deste grupo de peixes, (além dum grande número de formas extintas, conhecidas pelos seus fósseis), divide-se em dois clados (sub-classes):
• Elasmobranchii – que inclui os tubarões e as raias;
• Holocephali – as quimeras.

Anatomia externa do tubarão.
Pelo endereço a seguir, os alunos poderão aprender mais sobre os órgãos externos dos tubarões.
http://www.discoverybrasil.com/tubaroes/anatomy/
http://www.biomundo.com.br/tubaroes/tubarao.htm
 

Fisiologia
 

Algumas características morfológicas deste grupo podem ser visualizadas por meio dos recursos do Portal do Professor.
 

Animais que excretam uréia ( http://portaldoprofessor.mec.gov.br/storage/recursos/10550/excrecao-peixe_anfibio.swf)

Chondrichthyes: raia: rastros branquiais ( http://portaldoprofessor.mec.gov.br/storage/recursos/9998/rastro_branquial_raia.jpg)

Respiração do peixe ( http://portaldoprofessor.mec.gov.br/storage/recursos/11108/respiracao_peixe.swf)

Peixes cartilaginosos e peixes ósseos compartilham muitas características, mas são bastante diferentes. As diferenças morfológicas influenciam na própria fisiologia de cada grupo. Peça aos alunos para pesquisarem sobre as características de Chondrichthyes e Ostheichthyes e montar um quadro comparativo. Além do quadro, eles deverão responder como os tubarões conseguem se manter na coluna d’água sem o auxílio da bexiga natatória e como o ocorre excreção e osmorregulação deste grupo.
Resposta: A excreção dos resíduos nitrogenados pelos peixes cartilaginosos é feita na forma de uréia (ureotelismo). Excretar amônia tem duas vantagens. Ela é retida para opor-se à desidratação osmótica (osmorregulação) e a síntese de uréia faz a desintoxicação da amônia sob circunstâncias ambientais que impedem sua rápida eliminação. A uréia menos tóxica pode ser co ncentrada na urina e com isso, conserva água. Esta mesma uréia no corpo dos peixes cartilaginosos, somada ao óxido de trimetilamina no sangue contribuem para a flutuação. Os Condricties são mais densos que a água do mar, por isso afundam quando ficam imóveis. Os tubarões e raias não possuem bexiga natatória para ajustar sua flutuabilidade, mas possuem um fígado grande, cheio de óleo. O grande tamanho do fígado cheio de óleo (menos d enso que a água do mar) ajuda na flutuabilidade. Da mesma forma, a uréia e o óxido de trimetilamina também menos densos que a água, ajudam o tubarão a flutuar. (retirado de “A vida dos vertebrados” – POUGH)

Evolutivamente os peixes cartilaginosos são mais antigos que os peixes ósseos. Caso o professor queira se aprofundar neste assunto, sugerimos o sítio a seguir: http://www.geocities.com/arturcarbonifero/carpeicar.html

Estes jogos trabalham com informações e curiosidades sobre os tubarões.
Mergulho Virtual: http://www.discoverybrasil.com/tubaroes/mergulhovirtual/
Caça-tubarões: http://www.discoverybrasil.com/tubaroes/caca_tubaroes/

Os tubarões formam um grupo de peixes altamente temidos pelos seres humanos. Porém, não fazemos parte de sua dieta alimentar normal. Qual o motivo de haver tantos acidentes com estes animais? Os tubarões também são caçados por seus nutrientes e estruturas. O que os tubarões fornecem de matéria prima para os seres humanos?
Após a reflexão e pesquisa sobre este tema, o professor poderá iniciar com os alunos uma campanha para mudar o estigma do tubarão, deixando de ser considerado um animal “assassino”. Por que estes animais devem ser protegidos? Que medidas são necessárias para evitar acidentes com eles?

Alguns vídeos:

http://www.discoverybrasil.com/tubaroes/broadband/ 

http://channel.nationalgeographic.com/series/explorer/2589/Overview#tab-Videos/02494_01