Esta aula é voltada para crianças de 4 a 6 anos.

O aluno poderá aprender a:

· Conhecer e reconhecer os alimentos ricos em nutrientes e destacar sua importância para o crescimento e o desenvolvimento humano;

· Conscientizar sobre questões relacionadas ao desperdício e estimular os alunos a manterem uma alimentação saudável;

· Estimular a percepção visual;

· Trabalhar o paladar a partir do reconhecimento dos diferentes sabores;

· Desenvolver a linguagem escrita;

· Ampliar conhecimentos matemáticos.

Conhecer a “Pirâmide Alimentar”; ter noções básicas sobre os alimentos e seus nutrientes.

Primeira aula:

Após explorar a Pirâmide Alimentar, levantar dados sobre as rotinas de alimentação dos alunos. Proponha uma pesquisa sobre os hábitos alimentares de cada um durante uma semana. De posse desses dados, socialize-os com o grupo e elabore coletivamente um cartaz que apresente esses dados. Para ilustrar os alimentos podem ser usados desenhos e recortes.

Segunda aula:

Retome o cartaz da aula anterior e explore alguns alimentos presentes em nosso cotidiano. Instigue os alunos a pensarem nas diferentes formas de preparo desses alimentos (cozidos ou crus). Proponha o preparo de um sanduíche utilizando alguns dos alimentos em destaque. Sugestão: pão, cenoura, beterraba, alface, milho verde, tomate, queijo, requeijão, presunto, etc. Monte uma receita para esse sanduíche e combine com os alunos quem irá trazer cada ingrediente. Invente um nome para o seu sanduíche.

Terceira aula:

Escolha a cozinha da escola para realizar essa atividade. Tome o cuidado de utilizar avental, touca e luvas para realizar a manipulação dos alimentos. Destaque a importância desses cuidados para o preparo do sanduíche e de qualquer comida. Primeiramente, em conjunto com os alunos, lavem os vegetais. Depois, o professor deve ralar os alimentos utilizando os diferentes lados do ralador (aproveite para trabalhar as diferentes formas). Cada aluno pode montar o seu sanduíche de maneira livre. Pronto! Agora é só saborear!

Quarta aula:

Depois da degustação, façam o registro da receita trabalhando a escrita dos ingredientes e quantidades. 

· Alimentos propostos para o preparo do sanduíche;

· Utilização da cozinha da instituição;

· Ralador.

Analisar se as crianças compreenderam o que é uma alimentação saudável; observar se os conhecimentos sobre nutrição estão sendo utilizados no cotidiano dos alunos, como por exemplo no tipo de lanche que está sendo levado para a escola.