Professora de educação infantil na Escola Municipal Leila Aparecida de Almeida, no município fluminense de Três Rios, Maria de Fátima Batista Nascimento percebeu que seus alunos não queriam verduras nem hortaliças nas refeições. Interessavam-se apenas por alimentos industrializados, de baixo valor nutritivo.
Ela decidiu então desenvolver um trabalho voltado para a mudança de hábitos alimentares dos estudantes.
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O uso da metodologia de projetos e das novas tecnologias despertou o interesse dos estudantes pelas aulas de filosofia.
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Professora da educação infantil desenvolve projeto a partir do fruto usado como recipiente para o chimarrão.
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Christianne Medeiros Cavalcante (UFRN): “Projetos constituem um processo de construção de conhecimento dentro do processo de ensino e aprendizagem”
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